Et voici l’article du Sud Ouest du 25 Janvier 2017 faisant suite à la médaille de bronze des World Beer Idol 2017 décrochée par la Brasserie Burdigala pour son IPA. C’est également l’occasion pour nous d’officialiser l’arrivée du 2ème brasseur de La Burdigala depuis Octobre dernier: Julien Darracq 🙂

Ingénieur aéronautique dans une grande entreprise française, cet amoureux de la gastronomie a courageusement décidé de tout plaquer pour vivre de sa passion et devenir brasseur sur la bassin d’arcachon à la Brasserie Burdigala. Comme on peut le voir sur la photo, sa reconversion se passe très mal 😉

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